El coordinador de Gabinete del ministerio de Producción y Desarrollo, Pablo Vargiú, en representación del titular de la cartera Raúl Chico, se reunió días pasados con pequeños productores que integran la cooperativa de El Rodeo, con quienes se trabaja en temas vinculados a la ganadería y producción de nuez y membrillo.
Con este contexto, se avanzó en lo que será el nuevo Centro de Manejo Ganadero en la jurisdicción, que se construirá en un inmueble a determinar.
Durante el encuentro, el coordinador y sus colaboradores se comprometieron a proveer el alimento necesario para el ganado de la zona durante el invierno. A su vez, se trabajará en el mejoramiento genético de los animales.
En este sentido, se debe recordar que a través de la dirección de Ganadería, el ministerio de Producción ha provisto de los correspondientes insumos veterinarios, a la vez que se diseña la creación de un fondo rotatorio con el objetivo de asistir a todos los productores rodeínos.
En cuanto a las producciones de membrillo y nuez, se acordó por primera vez con los productores la asistencia necesaria para mejorar la comercialización de la fruta, con lo cual este año ya se está incluyendo a esta localidad en el proyecto tendiente a generar precios de referencia en los distintos cultivos.
Pomán
Por otra parte, técnicos del ministerio de Producción trabajan junto a los bodegueros de la localidad deSiján, en el departamento Pomán, para concretar el reacondicionamiento de la bodega Nanini.
El objetivo del trabajo es poder realizar toda la tarea de molienda de la uva de la presente campaña.
A su vez, se señaló que en el establecimiento se está moliendo la uva varietal que previamente ha comprado el ministerio, todo ello dentro del marco del programa impulsado por el gobierno para la generación de un buen precio de las producciones.
Además, se está asistiendo a pequeños elaboradores de vino artesanal con la colocación de “epoxi” en sus establecimientos, como también maquinarias y un programa de capacitaciones.
El fin último del trabajo llevado a cabo por el ministerio pasa por la posibilidad de que los productores generen valor agregado en origen y mejoren la calidad en las producciones.
