Ante el incremento de hasta el 25% en algunos productos básicos de la canasta, como el pan, aceites y carnes, Perla Maltese, titular de la Liga de Amas de Casa de Catamarca, aconsejó adquirir productos en almacenes barriales y ferias comunales y comprar lo necesario.
La titular de la entidad, en diálogo con El Esquiú.com indicó que debido al momento de transición que atraviesa el país, muchas empresas y compañías de la alimentación se encuentran a la expectativa de las políticas económicas del nuevo gobierno. Y que hay remarcaciones.
“Durante todo el año se registraron pequeñas subas en los productos básicos. Desde la Liga estuvimos todo el año comparando precios de los productos esenciales de la canasta familiar en supermercados y lo que se observó fue un alza constante. Pero en estos últimos tiempos el incremento se hizo sentir mucho en el bolsillo. Inclusive no hay relación a la hora de comparar precios en las distintas cadenas de supermercados que operan en la Capital, ya que los costos de un mismo producto, poseen diferencias de precios y son muy notables. Es por eso que aconsejo comprar en despensas o almacenes barriales, aquellos productos de consumo diario”, dijo.
Ferias
Maltesse señaló que “los catamarqueños tenemos la posibilidad de tener ferias durante los fines de semana en varias plazas, en donde se puede aprovechar y adquirir productos catamarqueños y de excelente calidad y los ciudadanos están contribuyendo a que ese productor continúe desarrollando la actividad”.
Incremento
La Federación de la Industria Panaderil de Buenos Aires informó que en menos de 15 días la harina aumentó un 100 por ciento. “El martes de la semana pasada, la bolsa de 50 kilos estaba a $ 110-120 y ahora se vende a $ 230-240”, dijo Emilio Majori, presidente de la entidad.
A nivel local, el kilo de pan francés se cotiza entre 20 y 23 pesos, mientras que a comienzos del año, el kilo estaba a menos de 18.
Carnes
En el sector cárnico, a nivel nacional se habla de un incremento del 15 por ciento, en los últimos días. Al igual que el aceite, donde el aumento se hizo sentir desde la semana pasada.
Relevamiento
Matías Olmos, director de Comercio de la provincia, en diálogo con El Esquiú.com informó que desde el área se está realizando un monitoreo de precios en los distintos supermercados de la Capital.
“Vamos a tener datos precisos en el transcurso de la semana, debido a que los incrementos son recientes”, aseguró el funcionario provincial.
